Olá rosas, tudo bem?
Nesse feriadão resolvi fazer uma receitinha que amo demais: Bronwie. É super fácil, então decidi compartilhar com vocês. É aquela sobremesa mil amores sabe?
Você pode comer o brownie acompanhado de uma bola de sorvete, em lanches da tarde, festas de aniversário… Serve PARA QUALQUER OCASIÃO e fica maravilhoso. Então pega seu caderninho de receita e vamos lá!
No meu caso, eu utilizei duas massas então apenas dobrei a receita.
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura Brownie (eu gosto mais da Dona Benta, mas tem outras marcas);
- 3 Ovos;
- 5 colheres de manteiga ou margarina (sem sal);
- 1 barra de chocolate amargo (de sua preferencia);
Com a barra de chocolate ao leite o brownie fica muito enjoativo.
Vamos ao preparo!
Primeiro, unte a forma, com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo, eu prefiro polvilhar com achocolatado, ou até mesmo com o pouco que sobra do pacote de mistura pronta. Você também pode usar papel manteiga.
Preaqueça o forno na temperatura de 180°C por aproximadamente 10 minutos – Antes de começar a misturar eu já ligo o forno.
Modo de Preparo:
- Se você for utilizar a batedeira, deixe em uma velocidade baixa e bata por 1 minuto. Com todo o conteúdo do pacote, ovos e a manteiga (margarina).
- Se você por bater a mistura na mão, bata ela por 3 a 4 minutos até ficar bem lisa.
Dica: Se for bater na mão, coloque primeiro um ovo, 2 colheres de manteiga e um pouco da mistura para Brownie e assim sucessivamente. Porque você não terá tanto trabalho e nem vai ter que ficar batendo tanto a massa.
- Depois despeje na forma já untada ou com o papel manteiga.
- Pegue a barra e coloque na massa. Vai ficar desse jeito:
- Asse no fogo por 30 minutos na temperatura de 180°C.
- Depois deixe esfriar, desenforme inicialmente as laterais. Você pode deixar o Brownie na forma ou se preferir colocar em um recipiente.
Dica: Quanto maior a forma mais fininho ele vai ficar. Lembrando que em Brownie NÃO VAI FERMENTO ok ?
- Esses ingredientes acima são para 1 pacote de Brownie. Se for fazer 2 pacotes como eu fiz, apenas dobre os ovos, manteiga ou margarina e 1 barra da perfeitamente para 2 misturas.
Se você for servir com sorvete, indico deixar dentro do forno, pois quando você for servir ele estará quentinho .
Espero que tenham gostado.
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Beijos de rosa para todas vocês. ✿
